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Chef Miles

Chef Miles在「课代表立正」的3期对谈（2022），包括《Is farm-to-table a marketing gimmick or something real?…》。2022年节目中的介绍：深圳Ensue餐厅主厨。

节目中的介绍：

• 深圳Ensue餐厅主厨（2022年《Is farm-to-table a marketin…》）

在问问立正里查这位嘉宾聊过什么

全部对谈（按时间从新到旧）

1. Is tradition an excuse for not innovating?（2022-06-20）
2. Why do Chinese bosses insist on having control over the menu?（2022-06-06）
3. Is farm-to-table a marketing gimmick or something real? | Ensue Chef Miles 1/3（2022-05-23）